从2018年开始，传统厨电市场就呈现萎靡不振的趋势。在2019年上半年，传统厨电产品呈现均价下降的情况。据奥维云网相关数据，2019年上半年厨电市场整体零售额同比下降9.5%，对比去年下滑趋势较为明显。其中，传统厨电品类油烟机、燃气灶下降约为10%。而新兴品类洗碗机的零售额规模为30.9亿元，同比上升26%，零售量达到64.6万台，同比增长25.7%。虽然市场增速略低于2018年，没有达到预期水平，但依旧是厨电市场表现最为亮眼的品类。
"受房地产调控政策的缩紧和经济下行压力的影响，传统厨电市场没有太大发挥空间。而洗碗机、热水器等品类正处于普及阶段，2019年上半年虽然增速也有下降，但由于市场体量较小，保有量小，具有比较好的发展前景。未来，大部分厨电企业都可能从传统的烟灶品类转向生产洗碗机、蒸烤一体机等新兴品类。"奥维云网厨卫事业部总经理战旗在接受《中国电子报》记者采访时表示。家电观察人士刘步尘也向记者表示，在主要厨电品类中，目前洗碗机的家庭拥有率只有1%，是一个远未饱和的市场，即使某一两年增速放缓也不影响其长期的稳定增长趋势，但传统品类由于普及率较高则很难再出现高速增长。

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