首先，它需要具备大火力，也就是说能够在相同的时间内，为我们提供更多的热量，保证能够满足我们日常的烹饪需求，即使是需要大火猛炒的菜肴也能轻松完成。大火力就意味着燃气燃
烧能够产生足够的热量，这就需要燃气灶能够让燃气更加充分的与氧气进行接触，燃烧更加充分。一款好用的燃气灶火力够用当然是最重要的
其次，它能轻松转换火力。在日常烹饪过程中，我们并不是只使用爆炒这一种烹饪方式，还会用到煎、炒、炸、蒸等多种烹饪方式，在燃气灶的火力调控上，需要用到中火、小火等多种火
力。所以，一款好用的燃气灶不仅仅要有足够大的火力，整体的控制能力也非常重要，中火、小火也要非常稳定才可以。燃气灶要煎炒烹炸样样精通才可以
最后，燃气灶的轻松清洁能力对于普通家庭来说非常重要。易于清洁的燃气灶不仅可以使我们更方便地清洁产品，而且还可以有效降低燃气灶表面积聚的大量油所带来的安全隐患。在这一
点上，我们应该对什么是好的燃气灶有清楚的了解，但是燃气灶本身的更换频率非常低，但是它也是市场上增长非常快的产品类别。近年来，中国家电市场的发展速度非常快。传统的厨房
和电气产品(如抽油烟机和燃气灶)将在1-2年内从技术水平上进行完全更新，而我们家中的燃气灶可能甚至在十年以上也无法更换。
